燕窝活性肽及其抗肿瘤应用
基本信息
| 申请号 | CN201910619230.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110484583B | 公开（公告）日 | 2019-11-22 |
| 申请公布号 | CN110484583B | 申请公布日 | 2019-11-22 |
| 分类号 | C12P21/06(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 詹姆斯周;程林友;陈建雄;张纲;苏加乐 | 申请（专利权）人 | 北京慧宝源生物技术股份有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 535008广西壮族自治区钦州市中马钦州产业园区中马大街2号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种燕窝活性肽及其制备方法。该燕窝活性肽的制备方法包括对浸泡过的燕窝进行变性，将变性后的燕窝进行粉碎，将粉碎后的燕窝调节pH，然后加入蛋白酶，进行酶解，对酶解产物灭酶，过滤。本发明还提供了该燕窝活性肽在抗肿瘤等中的应用等。 |
