红茶的静态发酵装置

基本信息

申请号 CN201710391761.8 申请日 -
公开(公告)号 CN106962532A 公开(公告)日 2017-07-21
申请公布号 CN106962532A 申请公布日 2017-07-21
分类号 A23F3/08 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 骆地刚 申请(专利权)人 贵州省余庆县凤香苑茶业有限责任公司
代理机构 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 代理人 蒙捷
地址 564401 贵州省遵义市余庆县松烟镇
法律状态 -

摘要

摘要 本申请公开了红茶加工设备领域的一种红茶的静态发酵装置,包括发酵箱和储水箱,储水箱包括高挡板、低挡板和两块镜像对称的侧板;侧板的上边缘从高挡板向低挡板倾斜设置;侧板的顶部设有凹槽,凹槽内设有升降杆;侧板的顶部还设有伸缩推杆,伸缩推杆位于高挡板和凹槽之间;低挡板上铰接有倒钩,述倒钩的自由端设有磁块;发酵箱的两端设有支撑柱,发酵箱位于储水箱内,支撑柱活动支撑于升降杆的顶部,升降杆与凹槽侧壁之间的间距小于支撑柱的外径;发酵箱与低挡板正对的一侧的侧板包括固定板和位于固定板上端的活动板,所述活动板与固定板铰接,活动板的外表面设有与磁块位置对应的铁块;支撑柱的位置低于所述固定板的位置。