一种富硒茶含片及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202011624576.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112715703A | 公开（公告）日 | 2021-04-30 |
| 申请公布号 | CN112715703A | 申请公布日 | 2021-04-30 |
| 分类号 | A23F3/14;A23P10/28;A23P20/18;A23L3/3562 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 冯璨;黄克霞;曾涛;祝义伟 | 申请（专利权）人 | 重庆食品工业研究所有限公司 |
| 代理机构 | 重庆智慧之源知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 高彬 |
| 地址 | 400042 重庆市渝中区长江二路221号3幢 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种富硒茶含片及其制备方法，包括以下重量份的原料：富硒超微茶粉7～15份，富硒绿豆粉35～42份，胖大海5～8份，薄荷脑0.1～0.3份，薄荷0.5～1.5份，糊精14～17份，糖6～10份，木糖醇15～20份，硬脂酸镁0.1～0.5份。本发明采用富硒超微茶粉的制备、原料混合、制粒、压片、包衣制备形成富硒茶含片，阻止水分侵入，用富硒茶原料，开发具有营养价值的富硒茶食品，不仅丰富了茶食品品种，更为健康、科学的补硒提供了新思路。 |
