设置有熏缸吊装装置的煤火水浴两用酿醋用熏醅系统

基本信息

申请号 CN201820121195.9 申请日 -
公开(公告)号 CN207904234U 公开(公告)日 2018-09-25
申请公布号 CN207904234U 申请公布日 2018-09-25
分类号 C12J1/10 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 岳鹏秀 申请(专利权)人 石嘴山市田园食品有限公司
代理机构 宁夏合天律师事务所 代理人 石嘴山市田园食品有限公司
地址 753600 宁夏回族自治区石嘴山市惠农区红果子镇红礼街
法律状态 -

摘要

摘要 一种设置有熏缸吊装装置的煤火水浴两用酿醋用熏醅系统,该系统包括炉体、熏缸、循环单元、吊装机构,多个熏缸依次串联,熏缸包括第一缸体、第二缸体,第一缸体嵌套入第二缸体,在第二缸体的外壁上固定安装有翅片,第一缸体由第一缸体与第二缸体之间流通的加热介质来加热,加热介质低进高出,保证了第一缸体上下受热均匀;第二缸体与煤火直接接触,其表面的翅片增加了受热面积,能提高热效率;加热介质温度较为恒定,熏缸温度波动小,易于控制;通过将熏缸串联起来,将熏缸内部的加热介质在各个熏缸之间循环流通,使各个熏缸的温度均匀一致;利用吊装机构能轻松将待熏醅定点装料,熏醅后的物料定点卸料,减少了装料、转运、卸料过程的劳动强度。