一种藕粉饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202010326025.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111387379A | 公开（公告）日 | 2020-07-10 |
| 申请公布号 | CN111387379A | 申请公布日 | 2020-07-10 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 陈荣华 | 申请（专利权）人 | 致纯食品股份有限公司 |
| 代理机构 | 南昌贤达专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 金一娴 |
| 地址 | 344900江西省抚州市广昌县工业园区莲爽大道 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种藕粉饮料，涉及饮料技术领域，包括以下重量份数的原料：纯藕粉20～50份、香芋粉5～20份、豆薯20～50份、山药粉5～20份以及水1000～3000份；本发明还提供了一种制备藕粉饮料方法，包括磨浆、蒸煮、酶解、过滤、杀菌和灌装。本发明的有益效果是饮料口感清爽、纯正，具有莲藕、香芋、山药、豆薯四种果蔬混合的独特风味，不添加任何香精香料、防腐剂和增白剂，为纯天然食品，保质期可达到12个月以上；并且该饮料营养丰富，富含莲藕、香芋、山药、豆薯四种原料的营养成分，有健脾、补肺、健脾益胃、滋肾益精、助消化等多种功效，常饮有利于人们的身体健康，一般人群均可饮用。 |
