一种莲子饮品及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110757446.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113396986A | 公开（公告）日 | 2021-09-17 |
| 申请公布号 | CN113396986A | 申请公布日 | 2021-09-17 |
| 分类号 | A23C11/10（2021.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陈荣华 | 申请（专利权）人 | 致纯食品股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 | 代理人 | 倪建娣 |
| 地址 | 344900江西省抚州市广昌县工业园区莲爽大道 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种莲子饮品，包括以下重量百分比的原料：广昌白莲5‑8％、藕粉0.5‑1％、瓜子仁0.4‑0.8％、核桃0.1‑0.2％、冰糖4‑7％，一种莲子饮品的制备方法，包括以下步骤：步骤一：按要求称取原料：步骤二：将主料、藕粉、瓜子仁、核桃于50℃下进行磨浆处理，然后进行熬煮处理，随后再进行酶解处理，随后再进行过滤。本发明的产品无任何添加剂，保质期为90天，受欢迎度高达90％以上，符合消费者的消费理念，可再市场上普遍推广。 |
