一种红枣醋生产用煮锅
基本信息
| 申请号 | CN202122183741.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN215799439U | 公开（公告）日 | 2022-02-11 |
| 申请公布号 | CN215799439U | 申请公布日 | 2022-02-11 |
| 分类号 | C12J1/10（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 赵文刚;任忠智;亓德明;朱耀 | 申请（专利权）人 | 山西中农富保醋业有限公司 |
| 代理机构 | 深圳至诚化育知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 刘英 |
| 地址 | 036600山西省忻州市保德县东关镇大黄坡村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及红枣醋生产技术领域，且公开了一种红枣醋生产用煮锅，包括空心结构的焖煮锅，所述焖煮锅的上端固定安装有加热锅外壳，加热锅外壳的内部固定安装有加热锅，加热锅的下端贯穿焖煮锅的顶面延伸到焖煮锅的内部，所述焖煮锅、加热锅外壳和加热锅均呈同轴设置，所述焖煮锅的侧壁面上活动安装有密封盖，所述加热锅的顶面固定安装有入料口，所述加热锅的内部圆心位置处竖直固定安装有立柱，立柱的外圆处呈螺旋状固定安装有物料导轨。本实用新型中，通过设置螺旋上升状的物料导轨，在原材料红枣滑落过程中完成高火翻炒，避免使用电力或人力对原材料红枣进行翻炒，提高了翻炒效率，节省了人力。 |
