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一种东亚飞蝗辣酱及其制备方法、保健食品

基本信息

申请号 CN201810266424.0 申请日 -
公开（公告）号 CN108552519A 公开（公告）日 2018-09-21
申请公布号 CN108552519A 申请公布日 2018-09-21
分类号 A23L27/60;A23L33/00;A23L5/10 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 张大鹏;刘玉升;徐家连 申请（专利权）人 临沂新莒农生物科技有限公司
代理机构 西安长和专利代理有限公司 代理人 黄伟洪
地址 276600 山东省临沂市莒南县淮海路000826号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于食品制造技术领域，公开了一种东亚飞蝗辣酱及其制备方法、保健食品，按照重量配比由东亚飞蝗20份‑50份、白芝麻10份‑20份、花生米15份‑30份和剁辣椒15份‑40份、葱0.1份‑0.5份、姜0.1份‑0.5份、蒜0.1份‑0.5份、植物油1份‑3份组成。东亚飞蝗有很高的营养价值，还有很好的保健作用，有增强免疫力之功能，尤其具有降血压、降血脂及抗衰老之功能。本发明加工过程简单、制得的成品营养丰富、口感好有增强免疫力之功能，尤其具有降血压、降血脂及抗衰老之功能。