一种以马铃薯为原料酶法制备葡萄糖酸铵的方法
基本信息
| 申请号 | CN201810980878.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109022507B | 公开（公告）日 | 2021-06-29 |
| 申请公布号 | CN109022507B | 申请公布日 | 2021-06-29 |
| 分类号 | C12P7/58（2006.01）I;C12P19/14（2006.01）I;C12P19/04（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李丕武;陈丙翠;王瑞明;王建彬;王松江 | 申请（专利权）人 | 诸城东晓生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 济南金迪知识产权代理有限公司 | 代理人 | 陈桂玲 |
| 地址 | 250353山东省济南市长清区大学路3501号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种以马铃薯为原料酶法制备葡萄糖酸铵的方法。该方法以马铃薯为原料，先进行酶法液化、糖化，得到马铃薯糖化液，再以此糖化液为原料，以氨水作为中和剂进行酶法转化，得到葡萄糖酸铵粗品，通过浓缩和干燥，得到葡萄糖酸铵纯品。马铃薯作为一种主要粮食作物，亩产量远远高于玉米，原料来源有保证，成本低，以马铃薯直接进行生产，减少了原料处理和淀粉提取的过程，工艺简单，原料加工成本大大降低；制备得到的葡萄糖酸铵粗品用于土壤治理，不仅可以提供良好的碳源和铵氮，同时也带来马铃薯原料中的其它营养成分，有利于土壤微生物的增殖和土壤生态的改良，制备得到的葡萄糖酸铵纯品可用作螯合剂、消毒剂、乳化剂、护肤品的成分等。 |
