一种含胶原三肽的保健饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202111612697.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114343187A | 公开（公告）日 | 2022-04-15 |
| 申请公布号 | CN114343187A | 申请公布日 | 2022-04-15 |
| 分类号 | A23L33/16（2016.01）I;A23L33/18（2016.01）I;A23L33/15（2016.01）I;A23L33/155（2016.01）I;A23L33/19（2016.01）I;A23L33/17（2016.01）I;A23L2/02（2006.01）I;A23L2/52（2006.01）I;A23L2/66（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李奇庚;魏冰;闫文芳 | 申请（专利权）人 | 北京康比特体育科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京元本知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 李斌 |
| 地址 | 102200北京市昌平区科技园利祥路5号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种含胶原三肽的保健饮料及其制备方法，所述含胶原三肽的保健饮料包括：钙源、胶原三肽、维生素K2干粉、维生素D3干粉、浓缩牛奶蛋白、初乳碱性蛋白（CBP）、非变性二型胶原蛋白、糖料、复配增稠剂、酸味剂、浓缩果汁粉。根据本发明的所述的胶原蛋白饮料是以“钙+胶原三肽+维生素K2+维生素D3”为主要功能性成分，添加浓缩牛奶蛋白、初乳碱性蛋白（CBP）、二型变性胶原蛋白，添加糖料、复配增稠剂、浓缩果汁粉，口感较佳，稳定性较好，特别是对中老年人群具有预防骨质疏松、增加骨密度的保健功效。 |
