酵母酶解罐
基本信息
| 申请号 | CN201420044454.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN203768366U | 公开（公告）日 | 2014-08-13 |
| 申请公布号 | CN203768366U | 申请公布日 | 2014-08-13 |
| 分类号 | C12M1/40(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 颜泽勤 | 申请（专利权）人 | 成都世煌生物科技有限责任公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 611300 四川省成都市大邑县晋原镇工业区干溪路68号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种酵母酶解罐，在酶解罐体内设置有喷淋面板，水管与喷淋面板连接，喷淋面板上设置均布的喷头；罐体上还设置有伸进罐体内的搅拌轴，搅拌轴固定在罐体顶部，搅拌轴上设置螺旋搅拌叶片；罐体上端设置有进料口，其下端设置有出料口。本酶解罐借助于压力泵的压力使得碱液通过雾化喷头形成微细雾化状，从而均匀的喷洒到罐体内反应液的表面，不仅避免了反应体系中因局部碱浓度过高而引起的酶失活，还能够使得反应体系迅速达到预定的pH值；通过搅拌轴和螺旋搅拌叶片的配合，提高了酶解过程中的搅拌效率；酶解罐内壁加热层和保温层的配合使用，使得酶解过程中温度因素得到控制，提高酶解率。 |
