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一种杀鱼机开背刀盘结构

基本信息

申请号 CN202120929589.9 申请日 -
公开（公告）号 CN214629561U 公开（公告）日 2021-11-09
申请公布号 CN214629561U 申请公布日 2021-11-09
分类号 A22C25/00（2006.01）I;A22C25/08（2006.01）I 分类 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
发明人 栗克瑞 申请（专利权）人 河南瑞鑫昊科技有限公司
代理机构 郑州银河专利代理有限公司 代理人 安申涛
地址 467000河南省平顶山市高新区皇台办事处叶宝路中段小营村7号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型提供一种杀鱼机开背刀盘结构，包括装置底座以及设置在装置底座两侧的侧面支撑件，所述装置底座上设置过鱼通道，所述侧面支撑件上设置切割机构，所述切割机构的前端在过鱼通道的上方设置切割刀片，所述侧面支撑件上在切割刀片两侧设置扶正机构；所述扶正机构包括所述侧面支撑件中部向内侧设置的横撑杆，所述横撑杆端部旋转设置撬杆，所述撬杆的内端设置推板，所述撬杆的外端设置拉伸弹簧，所述拉伸弹簧的另一端与侧面支撑件的上部连接，所述推板沿切割刀片对称设置，所述横撑杆上对应撬杆设置挡板。本实用新型可以在对鱼开背时进行扶正，使得切割刀片可以从鱼背正中间切开，使得开背的质量受到保障。