一种食品成型装置以及成型方法

基本信息

申请号 CN202111072791.5 申请日 -
公开(公告)号 CN113974193A 公开(公告)日 2022-01-28
申请公布号 CN113974193A 申请公布日 2022-01-28
分类号 A23P30/10(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 郁开 申请(专利权)人 苏州得一鲜食品科技有限公司
代理机构 苏州圆融专利代理事务所(普通合伙) 代理人 郭珊珊
地址 215000江苏省苏州市吴中经济开发区越溪街道吴中大道1358号2号楼105室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种食品成型装置以及成型方法,包括成型座,所述成型座内部开设有成型槽,且成型槽设置成五角形,所述成型槽内部滑动安装有卸模板,所述卸模板一侧安装有第一卸模杆和第二卸模杆,所述第一卸模杆和第二卸模杆一端安装有卸模板,所述成型座一侧安装有把手,所述第二卸模杆设置有多个,且第二卸模杆与卸模板的五角形一一对应设置,本发明通过卸模板一侧安装有第一卸模杆和第二卸模杆,第二卸模杆与卸模板的五角形一一对应设置,能够使卸模板一侧受到均匀的推力,便于卸模板相对于成型槽平稳推出卸模,防止卸模板卸模时受到推力不均匀造成食品成型残缺,提高成品率,而且卸模方便快捷。