一种蒸粮锅进排汽及进排水系统和操作方法

基本信息

申请号 CN202110966641.2 申请日 -
公开(公告)号 CN113773928A 公开(公告)日 2021-12-10
申请公布号 CN113773928A 申请公布日 2021-12-10
分类号 C12G3/00(2019.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 粟兵;李锦松;张超;张怀山;林远康;陈涛;刁浩;傅其旭 申请(专利权)人 泸州老窖集团有限责任公司
代理机构 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 代理人 胡东东
地址 646000四川省泸州市江阳区黄舣镇酒业园区南区爱仁堂广场
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种蒸粮锅进排汽及进排水系统和操作方法,它包括:进汽系统,进汽系统包括进汽输送管线,进汽输送管线与设于锅体筛上腔上的进汽管接通,进汽输送管线通过进汽管向锅体内注入蒸汽;排汽系统,排气系统包括排汽输送管线,排汽输送管线与设于锅体筛上腔上的排汽管接通,排气输送管线通过排汽管排出蒸汽,排汽输送管线上设置有检测元件;设于锅体上的第一空心轴,第一空心轴具有双通道结构,进汽输送管线和排汽输送线分别通过第一空心轴与进汽管和排汽管接通。本发明提供的蒸粮锅进排汽及进排水系统和操作方法,不仅能够避免检测元件易损的问题,还能对安全阀起到保护的作用,避免了安全隐患,提高了蒸煮效率和蒸煮质量。