一种牛棒骨制取清骨浓缩汁/膏的装置

基本信息

申请号 CN202121501362.0 申请日 -
公开(公告)号 CN215898810U 公开(公告)日 2022-02-25
申请公布号 CN215898810U 申请公布日 2022-02-25
分类号 A23L27/10(2016.01)I;A23L23/10(2016.01)I;A23L13/20(2016.01)I;C12M1/40(2006.01)I;C12M1/12(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I;C12P21/06(2006.01)I;C07K14/78(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 苏瀚 申请(专利权)人 上海阿敏生物技术有限公司
代理机构 上海德禾翰通律师事务所 代理人 夏思秋
地址 201321上海市浦东新区康新公路3399弄11号楼
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种牛棒骨制取清骨浓缩汁/膏的装置,所述装置包括:鲜骨池(1)、破碎机组、螺旋输送机(5)、蒸煮脱脂机(6)、振动筛(7)、提取装置(8)、汤汁酶解调配机、双效蒸发机(13)、闪蒸灭菌机(14)、调味罐(15)、包装机(16);本实用新型可以完全提取鲜骨的胶原蛋白制作可口牛骨汤,同时产量也大,包装成产品可发往全国各地的牛肉面店使用。