带有排油沟的履带式烤炉
基本信息
| 申请号 | CN201510926153.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105410082A | 公开（公告）日 | 2016-03-23 |
| 申请公布号 | CN105410082A | 申请公布日 | 2016-03-23 |
| 分类号 | A21B1/26(2006.01)I;A21B1/42(2006.01)I;A21B3/00(2006.01)I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 吕国宏 | 申请（专利权）人 | 百胜咨询（上海）有限公司 |
| 代理机构 | 无锡华源专利商标事务所（普通合伙） | 代理人 | 林弘毅;聂汉钦 |
| 地址 | 214191 江苏省无锡市锡山经济开发区友谊北路312号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种带有排油沟的煤气加热型履带式烤炉，包括安装于机架上的炉体，炉体带有炉腔及位于炉腔一侧的热源腔；热源腔中安装有风扇；所述炉腔中安装有多根上下设置的导风盒，上层导风盒的下侧面及下层导风盒的上侧面分别带有出风孔；所述炉腔中还设置有位于上下导风盒之间的履带装置；所述炉腔内侧的底部设置有排油沟；所述排油沟与所述履带装置平行，排油沟的两端与炉腔外部相连通。本发明在炉腔内设置有排油沟，可在烤炉的工作过程中就将多余油脂排出，避免陈油聚集在烤炉中，保证食品的口味。 |
