益生菌组合物及其应用、婴幼儿食品
基本信息
| 申请号 | CN201310742689.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103637219A | 公开（公告）日 | 2014-03-19 |
| 申请公布号 | CN103637219A | 申请公布日 | 2014-03-19 |
| 分类号 | A23L1/30(2006.01)I;A23C9/13(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 姜慧萍;李归浦;黄焘;何光华;储小军;刘煌 | 申请（专利权）人 | 杭州远之源科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人 | 浙江贝因美科工贸股份有限公司;杭州贝因美豆逗儿童营养食品有限公司;贝因美婴童食品股份有限公司 |
| 地址 | 310051 浙江省杭州市滨江区南环路3758号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及婴幼儿食品领域，特别涉及益生菌组合物及其应用、婴幼儿食品。该益生菌组合物包括双歧杆菌HN019和鼠李糖乳杆菌HN001。本发明提供的婴幼儿食品能显著提高婴儿肠道中的双歧杆菌和乳杆菌含量，同时显著降低产气荚膜杆菌含量，从而有效改善婴儿肠道的微生态环境；能显著提高婴儿粪便中的乙酸含量和短链脂肪酸总含量，并接近纯母乳喂养婴儿；能显著提高婴儿粪便中的sIgA含量，并接近纯母乳喂养婴儿；可以显著降低婴儿的湿疹发生率。 |
