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一种营养平衡保健调和油及其制备方法

基本信息

申请号	CN201410673363.1	申请日	-
公开（公告）号	CN105594886A	公开（公告）日	2016-05-25
申请公布号	CN105594886A	申请公布日	2016-05-25
分类号	A23D9/007(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	朱益明	申请（专利权）人	南通中科睿智科技服务有限公司
代理机构	-	代理人	-
地址	226009 江苏省南通市经济技术开发区中央路25号新星大厦711
法律状态	-

摘要

一种营养平衡保健调和油及其制备方法本发明涉及食用油领域，公开了一种营养平衡保健调和油及其制备方法，该营养平衡保健调和油是由特级初榨椰子油、特级初榨牡丹籽油、特级初榨元宝枫籽油、特级初榨核桃油、特级初榨茶油、特级初榨花生油、特级初榨葵花油、特级初榨橄榄油、元宝枫油乳液组成；本营养平衡保健调和油中饱和脂肪酸含量、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸营养比例为1：1：1，不饱和脂肪酸中n-6和n-3的比值是5.49：1；本调和油符合世卫组织和营养学会推荐的营养平衡比例，本调和油还含有丰富的维生素E、神经酸等；长期食用该营养平衡保健调和油，有促进血液循环、预防心脑血管疾病；改善消化系统功能、提高内分泌系统功能；有保护皮肤、防癌、防辐射作用；有抗衰老和预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松功能；有改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退及提高人体免疫能力等功能。