一种从牛奶中直接获取活性蛋白的方法

基本信息

申请号 CN200910136592.9 申请日 -
公开(公告)号 CN101538325B 公开(公告)日 2012-10-17
申请公布号 CN101538325B 申请公布日 2012-10-17
分类号 C07K14/47(2006.01)I;C07K1/22(2006.01)I 分类 有机化学〔2〕;
发明人 周鑫;陈晓;铁德馨;代斌;赵艳霞 申请(专利权)人 北京领航博远科技发展有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 100029 北京市朝阳区北三环东路15号北京化工大学53#
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种从牛奶中直接获取活性蛋白的方法。本方法采用扩张床吸附技术,以超大孔薄层琼脂糖凝胶-玻璃珠复合介质为吸附介质,采用自下而上的进料方式,牛奶直接通过床层,牛奶中部分活性蛋白被介质吸附,吸附完成后,用一定浓度的氯化钠溶液洗脱,即可获得活性蛋白,该蛋白可直接冷冻干燥。该技术是一种高效集成的分离技术,经一步操作即可得到活性蛋白。整个过程不向牛奶中添加任何物质,操作时间短,产品活性损失小,是一种简捷、高效的获取牛奶中活性蛋白的方法。