一种防伪食用菌菌种及制备方法

基本信息

申请号 CN201710323916.4 申请日 -
公开(公告)号 CN107964512B 公开(公告)日 2021-05-28
申请公布号 CN107964512B 申请公布日 2021-05-28
分类号 C12N1/14(2006.01)I 分类 -
发明人 焦海涛 申请(专利权)人 湖北森源生态科技股份有限公司
代理机构 武汉宇晨专利事务所 代理人 王敏锋
地址 444299湖北省宜昌市远安县鸣凤镇城北食品工业园
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种防伪食用菌菌种及制备方法,它由一定比例的木屑、麦麸、石膏粉、蔗糖原料组成,步骤是:A、按照一定比例称取木屑、麦麸、石膏粉、蔗糖原料,将原料混合均匀;B、在步骤A中添加一定比例的短纤维,干拌混合均匀,加水调节含水量至58%,混合均匀,让短纤维均匀分散在培养料混合物中,获得混合物;C、将混合物装入菌袋或菌种瓶中,封口,再进行灭菌、接种、培养常规的菌种生产工序;菌丝长满菌袋或菌种瓶后,获得一种防伪食用菌菌种。配方合理,使用方便,防伪成本低,防伪效果简洁明显,容易辨别。方法易行,操作简便,不影响菌种质量。