从柠檬皮中提取果胶的方法
基本信息
| 申请号 | CN201310176975.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103265649A | 公开（公告）日 | 2013-08-28 |
| 申请公布号 | CN103265649A | 申请公布日 | 2013-08-28 |
| 分类号 | C08B37/06(2006.01)I | 分类 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物; |
| 发明人 | 黄丹枫;常晓明;钟山;张艳秋;杜金伟;徐俊峰 | 申请（专利权）人 | 湖南康利源果胶科技有限公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 安徽金枫果胶有限公司;湖南康利源果胶科技有限公司 |
| 地址 | 235100 安徽省淮北市濉溪县经济开发区水杉路6号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种从柠檬皮中提取果胶的方法，包括下述步骤：将柠檬皮进行清洗并粉碎至粒径为2-3mm，然后置于沸水中浸泡5-8min，再用清水漂洗数次，将柠檬皮，加入3-4倍量水、3-5%倍量的活性炭、4-5%倍量凹凸棒土，磨浆，加热至80-95℃，加食用醋调节PH值为1.5-2，保温60-80分钟，过滤，到浆液与滤渣；本发明得到的果胶产品颜色为白色，果胶含量大于70％，杂质少。 |
