一种含黄酮和绿原酸的杭白菊水提取物及制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201911200426.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110754596A | 公开（公告）日 | 2020-02-07 |
| 申请公布号 | CN110754596A | 申请公布日 | 2020-02-07 |
| 分类号 | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/105;A61K8/9789;A61Q19/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 殷梦龙;汤健俭;龙伟岸 | 申请（专利权）人 | 湖南金农生物资源股份有限公司 |
| 代理机构 | 上海顺华专利代理有限责任公司 | 代理人 | 上海诺德生物实业有限公司;湖南金农生物资源股份有限公司 |
| 地址 | 200233 上海市徐汇区田州路99号凤凰园12号楼3楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种含黄酮和绿原酸的杭白菊水提取物，所述提取物中，总黄酮含量12％，绿原酸含量1％，硫酸香兰素对萜类定性检测为阳性。本发明提供的制备方法包括提取、均质处理、离心、浓缩、真空干燥等步骤。本发明水溶性的杭白菊提取物风味浓郁纯正，水中溶解度好，产品质量指标达到高品质要求。本发明方法创新性的应用“高压均质‑环糊精”技术，以水作溶媒提取，制备方法符合食品药品安全等要求，节能环保，产品质量优越。通过本发明制备的产品适用于食品和保健品，带有菊香菊味饮料的调制、菊香菊味烘焙食品的加工制作以及淡雅菊香型化妆品的配制等，有较大的应用价值。本发明方法简单，便于操作、安全环保，适于工业化生产。 |
