一种姬菇菌种的液体发酵培养方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

一种姬菇菌种的液体发酵培养方法

基本信息

申请号	CN201210023901.3	申请日	-
公开（公告）号	CN102550294A	公开（公告）日	2012-07-11
申请公布号	CN102550294A	申请公布日	2012-07-11
分类号	A01G1/04(2006.01)I	分类	农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼;
发明人	李冠喜;孟德龙;温以斌;华国栋;刘耀鸿;刘辉;王多明	申请（专利权）人	湖北康肽药业有限公司
代理机构	南京苏高专利商标事务所（普通合伙）	代理人	连云港市农业科学院;湖北康肽药业有限公司
地址	222000 江苏省连云港市新浦区海连东路26号
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种姬菇菌种的液体发酵培养方法，包括：（1）取斜面母种接种到装有60~120mL液体培养基的250mL培养瓶中，控温21~27℃，90~180rpm振荡培养5~7d得一级摇瓶菌种，按接种量为5~10%转接一级种子到二级培养液进行培养，再将培养好的二级摇瓶液体菌种转接到三级液体培养液进行培养，相同方法依次进行各级培养得种子液；（2）将种子液按5%的接种量接种至装有6L发酵培养基的10L发酵罐进行发酵培养，25℃培养5~6d，即可。该方法生产周期短、菌龄一致、生产成本低、接种简便，液体菌种生长速度明显优于固体传统栽培种，菌种瓶中菌丝生长满瓶时间为16d，时间明显缩短，液体菌种接种的生长速度明显提高75%，完全可以在工厂生产中实际应用。