一种以丁香酚为底物发酵生成香兰素的方法
基本信息
| 申请号 | CN201911424942.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111019995B | 公开（公告）日 | 2021-04-27 |
| 申请公布号 | CN111019995B | 申请公布日 | 2021-04-27 |
| 分类号 | C12P39/00;C12P7/24;C12R1/80;C12R1/07 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 邢晨光;赵希景;曾雅柔;蓝焕炎;刘伟;刘刚;邓志敏 | 申请（专利权）人 | 厦门欧米克生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 | 代理人 | 李雁翔;姜谧 |
| 地址 | 361000 福建省厦门市海沧新阳工业园龙门巷36号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种以丁香酚为底物发酵生成香兰素的方法，通过PenicilliumsimplicissimumOMK‑68和Bacillussp.OMK‑69混合发酵获得香兰素，效价高达35g/L，丁香酚质量转化率为83.3％。本发明中的PenicilliumsimplicissimumOMK‑68能够以丁香酚为底物，发酵生产松柏醇，其发酵效果和底物利用率均远好于野生型Penicilliumsimplicissimum。本发明中的Bacillussp.OMK‑69能够以松柏醇为底物，发酵生产香兰素，其发酵效果和底物利用率均远好于野生型Bacillussp。 |
