一种休闲保健茶饮料及其制备方法

基本信息

申请号 CN201310374539.9 申请日 -
公开(公告)号 CN103404646A 公开(公告)日 2013-11-27
申请公布号 CN103404646A 申请公布日 2013-11-27
分类号 A23F3/14(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 林文侨 申请(专利权)人 福建省安溪茶厂有限公司
代理机构 泉州市博一专利事务所 代理人 福建省安溪茶厂有限公司
地址 362441 福建省泉州市安溪县官桥镇五里埔
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种休闲保健茶饮料及其制备方法,该休闲保健茶饮料以乌龙茶为主料、配以蜂蜜和柠檬。其加工工艺为:淬茶浸茶→加入配料→溶解砂糖→调整酸度→过滤→高温杀菌→罐装。该茶饮料口味香醇、营养丰富、具有蜂蜜和柠檬特有酸甜口味的乌龙茶饮料,在满足消费者对风味需求的同时,更关注营养,工艺简单,适合批量生产。