一种蜂蜜酿酒恒温发酵设备
基本信息
| 申请号 | CN202120125218.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN214528920U | 公开（公告）日 | 2021-10-29 |
| 申请公布号 | CN214528920U | 申请公布日 | 2021-10-29 |
| 分类号 | C12G3/02（2019.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 薛世杰;薛文卿;张全有;张克涛;马王飞;李庆周;薛云坡;薛振旗;王征女;薛丹丹 | 申请（专利权）人 | 洛阳蜂乐园食品有限公司 |
| 代理机构 | 郑州金成知识产权事务所（普通合伙） | 代理人 | 郭增欣 |
| 地址 | 471512河南省洛阳市栾川县潭头镇秋林村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种蜂蜜酿酒恒温发酵设备，它包括发酵箱，所述发酵箱的内壁中铺设有保温层，所述发酵箱内腔的一侧固定安装有加热板，所述发酵箱的顶部固定套接有进料管，所述进料管的顶部螺纹套接有活动盖，所述进料管与活动盖之间放置有密封垫片；通过设置加热板、温度感应探头、控制器、信号接收模块、信号处理模块、数值设定模块和电路控制模块，可以在蜂蜜发酵时，对发酵设备内部进行恒温控制，避免了难以对发酵设备内部进行恒温控制，使得蜂蜜发酵时发酵设备内部温度可能会过高，导致蜂蜜可能会因发酵设备内部温度过高而发生酵母停止发酵的问题，从而提高了蜂蜜发酵的效果。 |
