一种海南霉素的发酵方法

基本信息

申请号 CN201210064963.9 申请日 -
公开(公告)号 CN102634553B 公开(公告)日 2013-12-11
申请公布号 CN102634553B 申请公布日 2013-12-11
分类号 C12P17/16(2006.01)I;C12R1/465(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 马景武;赵硕珍;王炜;张旭;刘宁;李承钰 申请(专利权)人 山东胜利股份有限公司
代理机构 济南泉城专利商标事务所 代理人 山东胜利股份有限公司;山东胜利生物工程有限公司
地址 250101 山东省济南市高新区天辰大街2238号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种海南霉素的发酵方法,步骤为:将冷藏的稠李东方链霉菌SDSL-HN1109沙土孢子接种到斜面培养基上,28℃培养7天;洗下斜面培养所得的孢子,加入甘油配成孢子悬浮液,在-70℃~-80℃下保存备用;将孢子悬浮液0.2ml接种到45-60ml种子培养基中,28℃培养40~42小时,得种子液;将种子液按照10~20%的接种量接种到发酵培养基中,28℃培养90~144小时,得发酵液。本发明利用高产量的稠李东方链霉菌变异菌株制备海南霉素,发酵结果稳定,重复性好,产量高。此外,在制备发酵种子时仅需要一次斜面培养,保证了菌种的纯度,避免了菌种污染,简化了操作。