一种富含甜香味的花生油制备方法

基本信息

申请号 CN201710699251.7 申请日 -
公开(公告)号 CN107325883A 公开(公告)日 2017-11-07
申请公布号 CN107325883A 申请公布日 2017-11-07
分类号 C11B1/04(2006.01)I;C11B1/06(2006.01)I;C11B1/08(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I;C11B3/16(2006.01)I;A23D9/02(2006.01)I 分类 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡;由此制取的脂肪酸;洗涤剂;蜡烛;
发明人 高洪亮;张攀;仇东朝;陈军;宫明杰 申请(专利权)人 山东龙大粮油有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 265200 山东省烟台市莱阳市龙门东路199号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种富含甜香味的花生油制备方法,包括选料、原料预处理、破碎和压胚、蒸炒胚、榨油,本发明具有低能耗、成本低、制取的花生油香味浓郁、富有甜香气息、无焦糊苦味、色泽浅但金黄透亮的特点。