一种果醋生产用发酵罐
基本信息
| 申请号 | CN201420098557.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN203741310U | 公开（公告）日 | 2014-07-30 |
| 申请公布号 | CN203741310U | 申请公布日 | 2014-07-30 |
| 分类号 | C12J1/10(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 范瑞金;汪震;朱伟;李啸雨;王志尧 | 申请（专利权）人 | 淮北市泰康隆食品科技有限责任公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 余成俊 |
| 地址 | 235000 安徽省淮北市相山区凤凰山经济开发区凤冠路5号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种果醋生产用发酵罐，包括有罐体，罐体顶部设有进料口和泄压孔，底部安装有电机，罐体内底部设有自吸搅拌器，电机的输出轴与自吸搅拌器传动连接，罐体内通过支架安装有导流筒，导流筒下端延伸至自吸搅拌器上端，导流筒内设有连通至外界大气的进气管，进气管延伸至导流筒底部并安装有单向阀，单向阀通过出气支管连接有沿罐体内壁布置的环管，环管上均匀分布有若干喷嘴。本实用新型结构简单合理，采用带有喷嘴的环管配合进气管使用的设计，能够有效地增大吸入的空气与发酵液的接触面积，同时能够促进发酵液翻腾混合，使得气液混合均匀充分，缩短了发酵周期，提高了生产加工效率。 |
