一种香菇液体发酵培养基及其生产香菇的方法

基本信息

申请号 CN201510573903.3 申请日 -
公开(公告)号 CN105110961B 公开(公告)日 2018-07-31
申请公布号 CN105110961B 申请公布日 2018-07-31
分类号 C05G3/00;A01G18/20 分类 肥料;肥料制造〔4〕;
发明人 金文 申请(专利权)人 井冈山井祥菌草生态科技股份有限公司
代理机构 北京冠和权律师事务所 代理人 井冈山井祥菌草生态科技股份有限公司
地址 343600 江西省吉安市井冈山新城区工业园八号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种香菇液体发酵培养基,以麸皮、豆粕、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、羧甲基纤维素钠为主要原料组成。本发明还提供了一种利用所述香菇液体发酵培养基通过液体菌种技术生产香菇的方法。本发明改变了传统香菇菌种的生产方法,在香菇菌种生产中利用液体菌种技术,既提高了生产效率,又大大地节约了生产成本,而且本发明的生产方法工艺简单、生产的菌种利用率高、污染率低。