蛋黄上清液粉的制备方法及其蛋白提取装置
基本信息
| 申请号 | CN202010815514.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112028991B | 公开（公告）日 | 2021-09-17 |
| 申请公布号 | CN112028991B | 申请公布日 | 2021-09-17 |
| 分类号 | C07K16/02;C07K1/14;C07K1/34 | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 郭永超;姜俊;李福强 | 申请（专利权）人 | 厚德食品股份有限公司 |
| 代理机构 | 长沙新裕知识产权代理有限公司 | 代理人 | 徐立振 |
| 地址 | 136200 吉林省辽源市东辽现代农业科技产业园区（辽丰公路216公里处） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种蛋黄上清液粉的制备方法及其蛋白提取装置，具体包括以下步骤，鲜蛋清洗、蛋白提取、清液过滤、浓缩、低温灭菌、低温干燥、检测、包装、金检、装箱入库。本发明的有益效果是，本产品与哺乳动物血清提取的免疫球蛋白相比，鸡蛋提取的具有取材方便、提取方法比较简单、产量高等优点；该产品稳定性好，在免疫治疗方面，能产生的抗体耐酸，性能稳定，可用于口服预防人类肠道传染病，此产品对引起急慢性咽喉炎、扁桃体炎的致病菌有特异性的杀伤作用，抑制组织细胞培养的轮状病毒生长，也可防止动物发展为轮状病毒性胃肠炎，表明卵黄提取物可作为抗病毒抗体来源，防治婴幼儿轮状病毒腹泻。 |
