富锗大麦苗及其制备方法与应用

基本信息

申请号 CN200710113410.7 申请日 -
公开(公告)号 CN101133700B 公开(公告)日 2010-11-24
申请公布号 CN101133700B 申请公布日 2010-11-24
分类号 A01G1/00(2006.01)I;A01G31/00(2006.01)I;A01C1/00(2006.01)I;C05D9/02(2006.01)I 分类 农业;林业;畜牧业;狩猎;诱捕;捕鱼;
发明人 王晓洁 申请(专利权)人 烟台昊清生物科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 264000 山东省烟台市芝罘区红旗中路186号鲁东大学生命科学学院
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种富锗大麦苗及其制备方法与应用。制备方法包括:水培法培育大麦苗和出苗富锗法进行富锗,二氧化锗浓度为30-50mg/L时,富锗大麦苗壮,色油绿,生长速度快,比正常对照组大麦苗(简称:正常苗)高2-3cm,该苗干、湿出率均高是正常苗1.5-2倍。该苗高效富锗,其锗含量达26-28μg/g是正常苗的8-10倍,且没有麦苗尖枯黄现象,即对大麦苗无任何毒副作用。该苗具有大麦苗与有机锗双重保健效应,主要有抗酒精性胃出血作用,抗衰老,抗疲劳,提高机体免疫力,排毒和降糖等作用。其可用于制备富锗大麦苗茶,软饮料和糕点食品等进行食用,达到保健目的。该苗制备成本低,操作简单,可程式化,周期短10-14天,适宜工厂化生产。