一种高EPA/DHA型南极磷虾油磷脂口服液及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201811231007.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109198042B | 公开（公告）日 | 2021-10-08 |
| 申请公布号 | CN109198042B | 申请公布日 | 2021-10-08 |
| 分类号 | A23D7/01（2006.01）I;A23D7/04（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张千;余奕珂;朱晓丽;张庆香;袁玥;李宣延;刘冬梅 | 申请（专利权）人 | 辽渔南极磷虾科技发展有限公司 |
| 代理机构 | 大连至诚专利代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 杨威;涂文诗 |
| 地址 | 116000辽宁省大连市甘井子区大连湾街8-147号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种高EPA/DHA型南极磷虾油磷脂口服液及其制备方法，所述口服液包括步骤S1：对南极磷虾油进行精炼去除甘油三酯，得到南极磷虾油磷脂溶液；步骤S2：将南极磷虾油磷脂溶液和溶剂按一定比例混合，调节pH至中性，之后高压均质，并灭菌制得。本发明制得的南极磷虾油磷脂口服液具有高含量的EPA/DHA，并且长时间稳定均质，口味好、易于吸收、有效成分均衡，具有突出的降血脂、降血压等功效。 |
