一种南极磷虾油软胶囊囊皮、软胶囊及其制备方法

基本信息

申请号 CN201811232145.9 申请日 -
公开(公告)号 CN109349673B 公开(公告)日 2021-10-08
申请公布号 CN109349673B 申请公布日 2021-10-08
分类号 A23P10/30(2016.01)I;A23P10/35(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 冯迪娜;张国玉;刘洋;李宣延;袁玥;朱晓丽;刘冬梅 申请(专利权)人 辽渔南极磷虾科技发展有限公司
代理机构 大连至诚专利代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 杨威;涂文诗
地址 116000辽宁省大连市甘井子区大连湾街8-147号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种南极磷虾油软胶囊囊皮、软胶囊及其制备方法,南极磷虾油软胶囊囊皮包括明胶、甘油、水和糖醇,明胶与水的质量份量比为(0.4~1.1):0.8,明胶与甘油的质量份量比为1:(0.6~0.2),糖醇的质量为囊皮总质量的2%‑10%,囊皮内包裹纯南极磷虾油制得南极磷虾油的软胶囊。本发明的软胶囊性能稳定、无添加剂,是一种营养价值高的保健产品。