利用超高效液相色谱串联质谱快速定量测定婴幼儿配方奶粉中L-肉碱的方法

基本信息

申请号 CN201610700108.0 申请日 -
公开(公告)号 CN106153773B 公开(公告)日 2019-12-03
申请公布号 CN106153773B 申请公布日 2019-12-03
分类号 G01N30/02 分类 测量;测试;
发明人 刘玲君;陈历俊;何香婷;房新平 申请(专利权)人 河北三元食品有限公司
代理机构 石家庄轻拓知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 张培元
地址 050000 河北省石家庄市新乐市三元路6号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种利用超高效液相色谱串联质谱快速定量测定婴幼儿配方奶粉中L‑肉碱的方法,采用CORTECS HILIC色谱柱进行分离,以甲醇‑0.1%甲酸溶液为流动相,柱温25℃,进样量2μL,流速0.3ml/min,质谱离子源为电喷雾离子源,正离子扫描模式,扫描方式为多反应监测,定量离子为m/z 162.2→103.1。本发明的方法操作简便、灵敏度高、重复性好,可用于婴幼儿配方奶粉中的L‑肉碱的测定。