一种专用于三周岁以上儿童的全营养奶粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202011374097.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112493318A | 公开（公告）日 | 2021-03-16 |
| 申请公布号 | CN112493318A | 申请公布日 | 2021-03-16 |
| 分类号 | A23C9/158(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I;A23C9/156(2006.01)I;A23C9/16(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李朝旭;凌森;张天博;申雪然;李鹏;贾海东 | 申请（专利权）人 | 河北三元食品有限公司 |
| 代理机构 | 石家庄轻拓知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 张培元 |
| 地址 | 050000河北省石家庄市新乐市三元路6号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种专用于三周岁以上儿童的全营养奶粉，该奶粉营养全面、调配均衡，控制所述奶粉中的蛋白质含量≥17.5％w/w；控制所述奶粉中的总脂肪含量为16.5％‑23.7％w/w，脂肪中必需包含亚油酸和α‑亚麻酸；控制所述奶粉中的碳水化合物含量为40％‑57％w/w；控制所述奶粉中的膳食纤维含量≥3％w/w，所述膳食纤维由低聚半乳糖和/或低聚果糖和/或异构化乳糖组成。本发明研究开发一种适用于学龄前和中小学生的儿童专用奶粉，能够满足3岁以上儿童日常营养所需的同时帮助其在骨骼成长、智力发育、视力健康、肠道健康和抵抗力等方面起到行之有效的作用。 |
