一种高效蒸箱

基本信息

申请号 CN201620377690.7 申请日 -
公开(公告)号 CN205814172U 公开(公告)日 2016-12-21
申请公布号 CN205814172U 申请公布日 2016-12-21
分类号 A47J27/04(2006.01)I 分类 家具;家庭用的物品或设备;咖啡磨;香料磨;一般吸尘器;
发明人 虞畅 申请(专利权)人 湖州市周生记食品有限责任公司
代理机构 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 湖州市周生记食品有限责任公司;湖州周生记餐饮管理有限公司
地址 313000 浙江省湖州市吴兴区红旗路43号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型提供一种高效蒸箱,它包括有密封的箱体,箱体前侧开有进料门,箱体箱体后侧壁上设有排气口,箱体内腔底部设有下凹的蒸发槽,蒸发槽底部设有圆形的蒸发器,蒸发器边缘处设有螺旋形的供热槽,箱体内设有托架,托架为两组,分别固定在箱体内腔两侧,蒸盘活动安装在托架上,每组托架包括有立柱、托轨、限位轨,其中,立柱为两条,两条立柱垂直固定在同一侧侧壁的两端,托轨为多条,由前向后呈水平活动安装在两条立柱之间,托轨上方设有限位轨。本方案的托轨和限位轨均采用活动安装,可以根据所蒸物品高度进行调节。