一种保鲜剂及其制备方法

基本信息

申请号 CN202110283296.2 申请日 -
公开(公告)号 CN112970831A 公开(公告)日 2021-06-18
申请公布号 CN112970831A 申请公布日 2021-06-18
分类号 A23B5/14;A23B5/18;A23B7/154;A23B7/157;A23B4/20;A23B4/24 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 黄明媛;傅萍萍 申请(专利权)人 广州市博仕奥生化技术研究有限公司
代理机构 广州三环专利商标代理有限公司 代理人 颜希文
地址 510000 广东省广州市黄埔区永安大道118号1号厂房701房
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种保鲜剂及其制备方法,涉及保鲜领域。本发明所述保鲜剂包括以下重量份的组分:竹红菌素0.5‑5份、壳寡糖0.5‑5份、溶剂3‑8份和pH调节剂0.5‑3份。本申请提供的保鲜剂,克服了以往使用化学药剂带来的药物残留危害,真正实现了绿色环保安全的保鲜方式。而且,本申请保鲜剂的使用方法,简化了使用工序,无需增加成本,在生产线上即可直接喷雾使用,无需增加工序,简单方便,绿色安全,对人体无危害,能够达到长久保鲜的目的,具有广阔的市场应用前景。