液态食品速冻装置及速冻系统
基本信息
| 申请号 | CN201720587446.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN207118558U | 公开（公告）日 | 2018-03-20 |
| 申请公布号 | CN207118558U | 申请公布日 | 2018-03-20 |
| 分类号 | A23C3/04;A23C9/16 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 杨百昌;何子宏;王新南;李小明;邓承武;万洪荣;付雪东;王解心 | 申请（专利权）人 | 黄石市金贝乳业有限公司 |
| 代理机构 | 北京超凡志成知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 黄石市金贝乳业有限公司 |
| 地址 | 435100 湖北省黄石市黄金山开发区金山大道以南、百花路以西 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种液态食品速冻装置及速冻系统，属于冷冻设备领域。该液态食品速冻装置包括内部设有空腔的冷冻箱，空腔内设有至少一个用于喷射液态食品的分散装置，及与分散装置相对布置的换热器。该液态食品速冻装置能够将液态食品快速高效的冷冻成细小颗粒，保证了液态食品的口感并延长其保鲜期。本实用新型还提供了一种包含上述液态食品速冻装置的速冻系统。 |
