一种菌种保藏保护剂及其制备方法和应用

基本信息

申请号 CN202111576098.1 申请日 -
公开(公告)号 CN114214198A 公开(公告)日 2022-03-22
申请公布号 CN114214198A 申请公布日 2022-03-22
分类号 C12N1/04(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 杨明;李秋园;吴超勇;代淑梅 申请(专利权)人 中溶科技股份有限公司
代理机构 唐山科轩专利代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 王永红
地址 063000河北省唐山市丰润区厂前路1号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于生物发酵技术领域,特别是涉及一种保存菌种保护剂及其制备方法和应用。所述菌种保藏保护剂由以下质量分数的成分组成:10~20%甘油、2~5%海藻糖、0.04~0.1%胰蛋白胨、0.05~0.8%卵磷脂、0.01~0.05%硫代乙醇酸钠、0.01~0.03%亚硫酸氢钠、余量为去离子水。本发明提供的菌种保护剂能能解决传统甘油保护剂中菌体的不均匀状态,同时确保菌体性状的稳定,防止外界环境对菌体的毒害,同时该保藏方法成本低,无需购买专用设备,并且菌种存活率高,传代性能稳定。