一种发酵型梨汁饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201711182893.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108041375A | 公开（公告）日 | 2018-05-18 |
| 申请公布号 | CN108041375A | 申请公布日 | 2018-05-18 |
| 分类号 | A23L2/38;A23L33/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 方孝贤;于配配 | 申请（专利权）人 | 深圳市中科台富科技有限公司 |
| 代理机构 | 深圳市科进知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 赵勍毅 |
| 地址 | 518000 广东省深圳市龙华新区民安路与梅龙路交汇处1866佐阾荟二层S-L208号商铺 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及食品加工技术领域，具体公开一种发酵型梨汁饮料及其制备方法。本发明的发酵型梨汁饮料包括以下质量份数的原料制成：鲜梨35～55份、枇杷10～15份、枸杞子1～5份、陈皮1～5份、冰糖15～25份、鲜柠檬10～15份、姜母10～15份、蜂蜜5～10份、稳定剂0.05～0.3份。提供一种新品种的梨加工产品，能够降低雾霾对人类肺部造成的有害影响，所含多糖有利于改善肠道环境和提高人体免疫能力。 |
