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一种奶制品加工用冷却杀菌装置

基本信息

申请号 CN201920479871.4 申请日 -
公开（公告）号 CN209950276U 公开（公告）日 2020-01-17
申请公布号 CN209950276U 申请公布日 2020-01-17
分类号 A23C3/033;A23C3/04 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 肖松义;邓萍;李桂华;苏连恩 申请（专利权）人 湖南宁乡农村商业银行股份有限公司
代理机构 安化县梅山专利事务所 代理人 皇氏集团湖南优氏乳业有限公司
地址 410000 湖南省长沙市宁乡县经济开发区永佳西路18号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种奶制品加工用冷却杀菌装置，包括储奶罐、加热筒和冷却箱；所述储奶罐通过进料管连通有加热筒，加热筒内设有螺旋升料辊，加热筒上部通过转运管连通有冷却箱。本实用新型通过设有竖直设置的加热筒且加热筒内设有螺旋升料辊同时加热筒壳体夹套内设有换热管，换热管内导热油移动方向与酸奶移动方向相反，使得酸奶被逐渐升温灭菌，避免酸奶局部受热过度，影响酸奶品质；通过空心且能转动贯穿轴和呈U型的搅拌管，并通过旋转接头和油泵将冷却的导热油输送至搅拌管内，使得搅拌管与酸奶充分的接触换热，实现酸奶的快速均匀降温，保证酸奶的营养价值。