一种海藻寡糖的制备方法

基本信息

申请号 CN202010797191.4 申请日 -
公开(公告)号 CN111876453A 公开(公告)日 2020-11-03
申请公布号 CN111876453A 申请公布日 2020-11-03
分类号 C12P19/12(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 于国友;于晓林;王丰华;张慧慧 申请(专利权)人 威海康博尔生物药业有限公司
代理机构 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 崔自京
地址 264200山东省威海市高技区初村兴山路115
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种海藻寡糖的制备方法,具体包括以下步骤:(1)将保存于斜面培养基中的保藏菌种接种3环到种子罐中扩大培养,得到一级种子液;(2)将一级种子液接入摇瓶培养基中摇瓶培养,得到二级种子液;(3)将二级种子液接入发酵罐培养基中发酵培养,得到发酵液;(4)将新鲜的海藻洗净、除杂并剪碎,然后加热除菌,冷却,得到待酶解的海藻;(5)向待酶解的海藻中加入发酵液和氯化钠,反应,过滤,得到降解液;(6)依次进行超滤分离、真空浓缩和微波真空干燥,即得。本发明能够制备出多种具有生理活性的海藻寡糖,并且克服了物理法、化学法制备海藻寡糖的缺点,具有高效、环保和产物专一的特点,具有产业化应用前景。