一种发酵原料专用发酵桶设备
基本信息
| 申请号 | CN201920650877.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN210122571U | 公开（公告）日 | 2020-03-03 |
| 申请公布号 | CN210122571U | 申请公布日 | 2020-03-03 |
| 分类号 | C12M1/34;C12M1/00 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王伟明;寇得军;付洋洋;杨尚霖;彭点懿 | 申请（专利权）人 | 西安铁骑力士饲料有限公司 |
| 代理机构 | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 | 代理人 | 刘小彬 |
| 地址 | 710000 陕西省西安市临潼区新丰工业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种发酵原料专用发酵桶设备，解决现有技术中采用呼吸袋发酵成本高，采用塑料桶发酵难以形成密闭环境的问题。本实用新型包括发酵桶，桶盖，发酵监测装置和发酵气体导出机构；发酵桶内竖直设有隔板，隔板将发酵桶的内腔分隔成发酵室和密封室，发酵气体导出机构包括密封安装于桶盖上并与发酵室相连通的铝合金管、安装于铝合金管上的气体密封球阀、与铝合金管的外端密封连接的软管、以及与软管的外端密封连接的玻璃导管，密封室的外壁上开设有观察孔，观察孔的孔径大于玻璃导管的孔径，玻璃导管的外端穿过观察孔并插入至密封室的密封液液面以下。本实用新型发酵时能形成密闭环境，并能随时掌握原料的发酵进程。 |
