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一种富硒营养强化面粉的生产工艺

基本信息

申请号 CN202110101058.5 申请日 -
公开（公告）号 CN113231124A 公开（公告）日 2021-08-10
申请公布号 CN113231124A 申请公布日 2021-08-10
分类号 B02B1/06;B02B1/08;B02B3/00;B02B5/02;A23L7/10 分类 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理;
发明人 谢惠平 申请（专利权）人 青岛天祥食品集团金喜燕制粉有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 266700 山东省青岛市平度市南村镇郭庄三城路86-1号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了面粉生产技术领域的一种富硒营养强化面粉的生产工艺，该工艺的具体步骤如下：步骤一：首先将准备的小麦投入到清洗装置中进行清洗，将粘黏在小麦表面的泥土和浮灰进行清除；步骤二：然后将清洗完成的小麦进行烘干；V形承接台产生晃动，V形承接台的晃动下将小麦进行筛动，从而促进水对小麦的清洗，驱动电机带动会带动揉筒转动，将小麦表面附着的泥土揉动，使得粘黏在小麦上的泥土脱离小麦表面，从而使得小麦表面得到彻底的清理，防止小麦表面附着的泥土而不能被水流冲掉，且依然附着在小麦表面的问题发生，保证后续加工形成的面粉杂质得到充分降低，提高了面粉的质量。