一种琼胶酶及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201510745912.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105296448A | 公开（公告）日 | 2016-02-03 |
| 申请公布号 | CN105296448A | 申请公布日 | 2016-02-03 |
| 分类号 | C12N9/24(2006.01)I;C12N9/38(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12N15/81(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12N1/19(2006.01)I;C12N15/66(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李仁宽;叶秀云;陈增 | 申请（专利权）人 | 福建福大百特科技发展有限公司 |
| 代理机构 | 福州元创专利商标代理有限公司 | 代理人 | 福建福大百特科技发展有限公司 |
| 地址 | 350000 福建省福州市江滨东大道108号留学人员创业园409A | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种琼胶酶及其制备方法，以及将其在大肠杆菌和酵母细胞中克隆表达的方法，所述琼胶酶的核苷酸序列的如SEQ?NO.1所示；琼胶酶的氨基酸序列如SEQ?NO.2所示；核苷酸分子的载体是大肠杆菌质粒或酵母质粒；核苷酸分子的细胞由所述载体转化而得；所述琼胶酶的核苷酸分子的细胞是包含所述核苷酸分子或用所述载体转化的大肠杆菌或包含所述核酸分子或用所述载体转化的毕氏酵母。本发明制备出能够高效表达并分泌琼胶酶的重组生产株，实现琼胶酶的生产产业化，对琼胶和龙须菜有良好的水解能力。 |
