一种纯天然食用染色剂的生产方法

基本信息

申请号 CN200610051077.7 申请日 -
公开(公告)号 CN1849926A 公开(公告)日 2006-10-25
申请公布号 CN1849926A 申请公布日 2006-10-25
分类号 A23L1/27(2006.01) 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 李继宁 申请(专利权)人 贵州黔昌生态农林股份有限公司
代理机构 贵阳东圣专利商标事务有限公司 代理人 李继宁;贵州绿叶农业科技有限公司
地址 550002贵州省贵阳市花溪大道北段34号康久公司
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种纯天然食用染色剂的生产方法,包括如下步骤:(1)原料洗净,捣碎或粉碎,浸泡10-20分钟;(2)加入5-8倍量的水,煮沸10-15分钟,过滤,滤液浓缩至密度为1.15-1.25,冷却至室温;(3)灌瓶,盖好橡皮塞后,放入高压锅中冲气蒸30-50分钟,冷却即得。本发明工艺简单,操作简便,利用植物原料,变废为宝,不仅可以有效地保护生态环境,还可以提高经济效益,不添加任何防腐剂的,可得到含有多种营养成份、多功能的纯天然食用染色剂。