一种高得率的鱼肉采肉机

基本信息

申请号 CN201920362161.3 申请日 -
公开(公告)号 CN210226747U 公开(公告)日 2020-04-03
申请公布号 CN210226747U 申请公布日 2020-04-03
分类号 A22C25/00(2006.01)I;A23B4/06(2006.01)I 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 伍远鹏 申请(专利权)人 湖北美斯特食品有限公司
代理机构 武汉经世知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 彭成
地址 434300湖北省荆州市公安县南平镇湘鄂大道429号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种高得率的鱼肉采肉机,属于鱼肉加工设备技术领域,具体包括:机壳、从上至下依次设置在机壳内的进料组件、采肉组件和驱动组件,所述采肉组件包括压辊、位于压辊一侧且上下设置的滚筒组,为第一滚筒和第二滚筒,所述第一滚筒设于压辊的中间位置,所述第二滚筒设于压辊的斜下方位置,所述压辊配合压设在所述滚筒组上。本实用新型通过上下设置的滚筒组与压辊的配合作用,对切好的鱼块进行二次采肉,鱼肉得率高;且滚筒组的孔径不同,上层采用大孔径,对整块鱼块挤压,可增加采肉效率;下层采用小孔径,对鱼皮鱼骨等杂碎挤压,采肉更干净,提高鱼肉得率,且避免鱼刺等杂物进入网孔,鱼糜与骨皮分离的效果好。