可视菌种扩培发酵罐装置
基本信息
| 申请号 | CN201410136852.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104974923A | 公开（公告）日 | 2015-10-14 |
| 申请公布号 | CN104974923A | 申请公布日 | 2015-10-14 |
| 分类号 | C12M1/00(2006.01)I;C12M1/34(2006.01)I;C12M1/12(2006.01)I;C12M1/04(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 黄家英;徐崇彬;王金忠 | 申请（专利权）人 | 山东中德发酵技术有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 250101 山东省济南市历城区工业北路71号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及菌种扩培设备技术领域。其技术方案为：可视菌种扩培发酵罐装置,它包括发酵罐、通氧杆口罩、通氧杆、长视镜、把手、法兰盖、密封扳手、接种口、无菌取样阀口、无菌取样阀阀门、空气过滤器、滤芯、通气口、无菌过滤系统A、无菌过滤系统B、流量计、阀门、氧气瓶或空压机；将培养液加入发酵罐内，升温杀菌；培养液降温后，通入氧气，通过长视镜观察，流量计调节通氧量；通氧结束后，在无菌环境中，将菌种加入到发酵罐内，进行发酵；发酵结束后，由通气口向发酵罐内通气，将发酵液从无菌取样阀口压出到接种容器中；实现了发酵全过程的可视；增加了培养液的溶氧量，提高了发酵过程的充氧量的准确性，提高了菌种扩培的稳定性。 |
