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一种智能烟灶系统及其烹饪指导方法

基本信息

申请号	CN202010417503.4	申请日	-
公开（公告）号	CN111596563A	公开（公告）日	2020-08-28
申请公布号	CN111596563A	申请公布日	2020-08-28
分类号	G05B15/02(2006.01)I	分类	控制；调节;
发明人	娄军;鹿鹏	申请（专利权）人	上海达显智能科技有限公司
代理机构	上海汉声知识产权代理有限公司	代理人	上海达显智能科技有限公司
地址	200233上海市徐汇区钦州北路70号285室
法律状态	-

摘要

本发明提供了一种智能烟灶系统及其烹饪指导方法，包括主控模块、信息处理模块、称重模块、信息采集模块、语音播放模块和显示模块；根据所采集的图像、语音信息，利用计算机视觉算法识别图像信息，利用语音识别算法、自然语音处理算法识别语音信息，确定食材种类及状态、灶具档位、用户语音及用户手势在内的信息；接收包括食材调料重量、灶具档位、用户语音、用户手势在内的信息，根据预设的电子菜谱、灶具参数，判断当前的烹饪阶段，后通过语音图像交互方式，指导用户在各个烹饪阶段的烹饪动作，以调整各个烹饪阶段的灶具火力大小及其持续时间。本发明为用户提供了实时烹饪指导，指导用户在烹饪过程中的火候控制、食材调料配比用量、加料时机等。